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Distillerie Barron après l’incendie
11 janvier 2011
Il y a un an, la famille Barron perdait sa distillerie à Saint-Martial-sur-le-Né (Charente) dans un incendie. L’exploitation se tourne vers le négoce d’eaux-de-vie pour poursuivre son activité.

Les vins de l’île de Ré s’exportent
31 décembre 2010
L’île de Ré compte 600 hectares de vignobles. Ils ont permis de produire 40.000 hectolitres de vin cette année, soit 10% de moins qu’en 2009, en raison de la tempête Xynthia. La coopérative UniRé gère des cépages qui fournissent du blanc (Ugni blanc, Colombard, Chardonnay et Sauvignon), du rouge et du rosé (Merlot, Cabernet franc, Cabernet sauvignon, Négrette). Près de deux millions de bouteilles annuelles sortent de la coopérative à partir de ces cépages. Plus d’un million sont des bouteilles de vins du pays charentais île de Ré, 400.000 à 450.000 sont du pineau des Charentes, 100.000 du mousseux et 15.000 du cognac. Le reste est du vin de table. 80% de la production vinicole est vendue sur l’île de Ré. Les 20% restants sont vendus en particulier autour de La Rochelle. A l’occasion de Noël, la coopérative UniRé a lancé un cognac Ile de Ré XO, de dix ans d’âge. "Le Phare de Ré" présente Anthony Cordon, jeune viticulteur rétais qui vient de réaliser sa première récolte en 2010.

Cognac : les leaders toujours au top
30 décembre 2010
Le top 4 des maisons de cognac reste le même : Hennessy représente plus de 40,5% des ventes, devant Rémy-Martin (18,2%), Martell (14,01%) et Courvoisier (9,98%). Les quatre maisons ont réalisé un chiffre d’affaires de 4,56 milliards de dollars pour 8,6 millions de caisses en 2009. Dans le top 10, la maison Solignac a progressé de 6,3%.

Courvoisier généreux
29 décembre 2010
La maison Courvoisier, avec l’équipe du marathon du cognac 2010 et les « Diab’Lutins 16 » ont récolté 3.372 euros pour l’Aide aux jeunes diabétiques (AJD).

Le cognac a tourné la page de la crise
29 décembre 2010
Après être descendu à 359.000 hl/AP en 2009 suite à la crise financière, le cognac a remonté la pente pour atteindre 428.000 hl/AP en 2010. A fin novembre, sur 12 mois, il s’est vendu 153 millions de bouteilles dans le monde (3e meilleure performance de l’histoire du cognac). Les expéditions de cognac ont augmenté de 30% en Asie. Hennessy est toujours leader, devant Martell (+6% en volume et +12% en valeur).

Hennessy a sollicité l’ingéniosité de ses viticulteurs
23 décembre 2010
Il y a finalement deux gagnants ex-aequo au premier trophée de l’innovation mis en place par Hennessy à l’adresse de ses 1.700 viticulteurs : Alex Heulin à Meux qui a développé une base Access traçant toutes les activités de son vignoble au fil de l’année et Christophe Parthenay à Verdille qui a élaboré un système de nettoyage sur place du pulvérisateur du tracteur. Trente-quatre dossiers avaient postulé au titre dans tous les domaines (protection de l’environnement, économies d’énergie, sécurité au travail, sécurité alimentaire, gains de productivité, aménagement des conditions de travail...), huit avaient été retenus en finale, surtout sur la foi de la transposabilité/universalité des réalisations.

Pineau : la délicatesse féminine de l’Eté indien
23 décembre 2010
Lundi au restaurant du Château à Jarnac, la finale du concours national des cocktails du comité du pineau des Charentes, décliné cette année sur le thème « Les Arômes sous des parures merveilleuses », a récompensé la seule femme en compétition, la Tourangelle Natacha Joly et son cocktail « Eté indien ».

Rémy Martin défend son "Rémy-V"
22 décembre 2010
Alors que son design packaging indispose les puristes du cognac, le négociant Rémy-Martin ne compte absolument pas changer sa bouteille de "Rémy-V", un spiritueux blanc à base de raisins, filtré à froid sans vieillissement actuellement expérimenté auprès du public aux Etats-Unis. Rémy-Martin a ainsi envoyé une fin de non-recevoir au BNIC qui lui demandait de suspendre son test. L’interprofession continuera de plancher sur ce dossier avec un avocat d’affaires, mais son président trouve logique que Rémy-Martin explore un nouveau segment : "Les alcools blancs cartonnent aux Etats-Unis. On en a marre de se faire tailler des croupières par des vodkas ou des gins vendus 45 euros". Mais il en profite pour suggérer néanmoins un code de bonne conduite en matière de design vis-à-vis du cognac.

A. Philippe quitte Unicoop
16 décembre 2010
Alain Philippe a quitté la direction d’Unicoop-H. Mounier (fabrication et négoce de cognac). Unicoop, qui tient son assemblée générale cet après-midi à huis clos, a engagé 4 licenciements. Par ailleurs, Jérôme Durand, directeur du marketing et de la communication du BNIC, a démissionné.

Pineau : baisse de la fiscalité annulée
16 décembre 2010
« Sous la pression du lobby des spiritueux », selon J.-B. De Larquier, président du comité du pineau, l’amendement du Sénat favorable à une baisse de la fiscalité des vins de liqueurs (dont le pineau) a été annulé.

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